Dimanche soir dernier on a revisité la recette du cookies au chocolat pour le plus grand plaisir de Danielle Radoo et Lorna Xu respectivement arrivée de New York et San Francisco.
Alors voici donc la recette des petits Cookies chocolat blanc et éclat de pistaches:
200g de farine
100g de sucre
125g de beurre salé
1 œuf
½ sachet de levure
100g d’éclats de pistaches
150g de chocolat blanc
Mélanger le beurre, le sucre, la farine et la levure puis ajouter l’œuf.
Quand le mélange est homogène détacher de petits morceaux de pâte et les répartir sur votre plaque de cuisson.
Répartir à votre guise le chocolat blanc puis saupoudrer d’éclats de pistaches.
Cuire environ 20 minutes à 200°c.
Régalez vous 😉
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